Süzme Yoğurtlu Krem Peynirli Yumuşacık Poğaçalar

Süzme Yoğurtlu Krem Peynirli Yumuşacık Poğaçalar Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı süt
• 2 su bardağı süzme yoğurt
• 200 gr krem peynir
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı maydanoz kurusu
• 1 tatlı kaşığı dereotu kurusu
• 1 tatlı kaşığı fesleğen kurusu
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 adet yas maya
• Tuz
• Aldığı kadar un

İÇİ İÇİN;

• 200 gr beyaz peynir rendelenmiş

ÜST İÇİN;

• 1 adet yumurta
• Susam

Süzme Yoğurtlu Krem Peynirli Yumuşacık Poğaçalar Tarifi'nin Yapılışı

Yumuşacık harikulade bir poğaça tadı damağınızda kalacak bir tat .Sütümüzü ocağa alıp ısıtalım ,içine şekeri mayayı ilave edip on dakika kadar bekletelim, un hariç diğer malzemeleri güzelce karıştırıp mayalı sütlü karışımı da ilave edip hepsini güzelce karıştıralım. Unu ilave edelim, kulak memesi yumuşaklığında hamur olacak hamuru kabarması için bir kenara alalım.
Hamur kabardıktan sonra mandalina büyüklüğünde parçalar alıp istediğiniz şekli verip içine peynir ilave edip fırın tepsisine dizip yumurtayı sürelim, susamı da serpip yarım saat kadar daha tepside bekletip 200 dereceli fırında pişirelim.
AFİYET OLSUN.