Tadı Damakta Kalan Lahana Turşusu

Tadı Damakta Kalan Lahana Turşusu Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 kiloluk yağ bidonu
• 1 su bardağından bir parmak eksik sirke
• 1 su bardağından bir parmak eksik kaya tuzu
• 1 avuç sarımsak
• Su
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• İsteğe göre acı biber
• Küçük boy lahana

Tadı Damakta Kalan Lahana Turşusu Tarifi'nin Yapılışı

Tadından emin olduğum ve lezzetle yediğim lahana turşusu tarifi vereceğim.😎😋😊
Haydi geçelim tarifee👍👍👍👍👍
Lahananın üst yaprakları olmayacak şekilde diğer kısmını dilenilen ölçüde kesilip bidona sıkı şekilde yerleştirilir. Aralarına sarımsak ve isteğe göre acı biber eklenir. Bidon doluncaya kadar lahana basıldıktan sonra en üstüne pul biber kaya tuzu sirke ve su eklenir. 2 gün normal oda sıcaklığında bekletilerek daha sonra soğuk yerde muhafaza edilir. 15 gün sonra yemeye hazır.