Tahinli Un Helvası

Tahinli Un Helvası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı margarin
• 3 su bardağı kadar un
• Yarım çay bardağı kadar ceviz
• 1 çay bardağı tahin

Şerbeti için;

• 2 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su

Tahinli Un Helvası Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce şeker ve şerbeti bi tencere de kaynatın. Kaynayınca altını kısıp 10 dk daha kaynatın. Helvayı yapana kadar şerbetiniz de hazır olacak.
2. Yağı eritip unun kokusu çıkana, hafif rengi koyulaşana kadar kavurun.
3. Kavrulan un’a cevizi ve tahini ekleyin 5/10 dk daha o şekil de kavurun.
4. (Biraz sıvı bi görüntü olacak ama korkmayın şerbeti çekince düzelicek😀 )
5. Sonra bi kenar da en fazla 3/4 dk bekletin ve şerbeti ekleyip iyice karıştırın.
6. Biraz soğuduktan sonra istediğiniz sekli verebilirsiniz.

Afiyet olsun 😊