Tam Buğday Ekmeği
Tam Buğday Ekmeği Tarifi'nin Malzemeleri
- 8 su bardağı tam buğday unu
- 4, 5 su bardağı ılık su
- 1 yemek kaşığı tuz
- Yarım paket yaşmaya
Tam Buğday Ekmeği Tarifi'nin Yapılışı
Mayayı 1 bardak ılık su ile kabarması için 5 dk bekletiyoruz. Unu yoğurma kabına alıp kabarmış mayayı unun üzerine döküyoruz tuzunu da ekleyip suyu azar azar katarak ekmek hamurunu hazırlıyoruz. Biraz ele yapışan bir hamur olacak. Tam 1 saat kabında mayalandırıyoruz. 2 katına çıkan hamuru unlu tezgahta ekmek şekli verip tepside de 10-15 dk daha mayalandırıyoruz. Üzerini su ile ıslıyoruz. 200 derecede 40-45 dakika pişiriyoruz. Dinlenmesi için üzeri acık bir şekilde birkaç saat bekletin.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
