Tam Buğday Ekmeği - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
1 saat 30dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Tam Buğday Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler

8 su bardağı tam buğday unu
4, 5 su bardağı ılık su
1 yemek kaşığı tuz
Yarım paket yaşmaya

Tam Buğday Ekmeği Tarifi Nasıl Yapılır?

Mayayı 1 bardak ılık su ile kabarması için 5 dk bekletiyoruz. Unu yoğurma kabına alıp kabarmış mayayı unun üzerine döküyoruz tuzunu da ekleyip suyu azar azar katarak ekmek hamurunu hazırlıyoruz. Biraz ele yapışan bir hamur olacak. Tam 1 saat kabında mayalandırıyoruz. 2 katına çıkan hamuru unlu tezgahta ekmek şekli verip tepside de 10-15 dk daha mayalandırıyoruz. Üzerini su ile ıslıyoruz. 200 derecede 40-45 dakika pişiriyoruz. Dinlenmesi için üzeri acık bir şekilde birkaç saat bekletin.

Tam Buğday Ekmeği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

4.7 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

10 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (11)

Yeni Gelen Yorumlar

Gülcan Topal @Gulcan_Topal5

Şikayet Et

Yogurdugunuz hamurun ekmeği ile en son paylaştığıniz ekmek aynı ekmek değil
- Yanıtla
- 0
- 2 sene önce
- Nermin Akkaş @Nermin-Ak
  
  Şikayet Et
  
  Aynı ekmek tabikide nasıl olmaz
  Yanıtla
  
  0
  
  2 sene önce
gams kitchen @cuminseed

Şikayet Et

nermin hanim tarifi denedim ancak suyu yarim bardak eksik koymama ragmen ele cok yapisan bir hamur oldu.şu an hamurum dinlenmede sizce normal mi bu kadar yapiskan kivamli olmasi yoksa unumdan mi kaynaklidir
- Yanıtla
- 0
- 5 sene önce
Elif @Elif_Akca

Şikayet Et

İnstant maya koysam olur mu acaba?
- Yanıtla
- 0
- 6 sene önce
- Nermin Akkaş @Nermin-Ak
  
  Şikayet Et
  
  Olur tabi
  Yanıtla
  
  0
  
  6 sene önce
Neslice Tarifler @neslihanca

Şikayet Et

Mis gibi masallah , ellerine saglik canim.
Sicak sicak yemek vardi simdi :)
- Yanıtla
- 0
- 7 sene önce
- Nermin Akkaş @Nermin-Ak
  
  Şikayet Et
  
  çok sağol neslicim.canım sevgiler:)
  Yanıtla
  
  0
  
  7 sene önce
istanbulantalya @istanbulantalya

Şikayet Et

merhaba kac tane cikiyo ekmek
- Yanıtla
- 0
- 7 sene önce
- Nermin Akkaş @Nermin-Ak
  
  Şikayet Et
  
  1 buyuk ekmek yaptım ama siz ıkı kucuk yapabilirsiniz
  Yanıtla
  
  0
  
  7 sene önce
Mukadder Can @MukadderCan

Şikayet Et

Nerminciğim ekmeğin misssler gibi olmuş. Harika kabarmış kahvaltıya ne güzel gider. Ellerine emeğine sağlık selam ve sevgilerimle çoook öpüyorum. ☺☺☺❤❤❤
- Yanıtla
- 0
- 7 sene önce
- Nermin Akkaş @Nermin-Ak
  
  Şikayet Et
  
  mukaddercim güzel yorumun için teşekkür ederim.sevgiler;)
  Yanıtla
  
  0
  
  7 sene önce