Tam Buğday Unlu Ekşi Maya Ekmek

Tam Buğday Unlu Ekşi Maya Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ekşi maya
• 3 su bardağı tam buğday unu
• 1 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı tuz

Tam Buğday Unlu Ekşi Maya Ekmek Tarifi'nin Yapılışı

İşte size ekmeğin en doğal hali. Maya dahil içerisinde hiç bir katkı maddesi bulunmuyor %100 el emeğinizle yapıyorsunuz onun hazzı bambaşka :) 1 su bardağı ekşi maya http://www. Nefisyemektarifleri. Com/eksi-maya-yapimi-387889/ tarifimi uygularsanız tam 1 su bardağı çıkıyor 1 su bardağı su tuz ve 3 su bardağı tam buğday unu karıştırılıp ılık bir yerde mayalanmaya bırakılır en az 8 saat mayalanması gerekiyor hazır mayalar gibi yarım saatte olmuyor. Mayalandığından emin olunca yağlı kağıt serilmiş tepsi üzerinde şekil verilir ben un serperek bıçakla çizikler attım. ısısı yüksek olmayan fırında yavaş yavaş pişirilir. Fırından çıkarılınca temiz bir sofra bezine sarılır ılıyana kadar dinlendirilir. Miss gibi ekmeğiniz hazıır :) afiyet olsun :)