Tam Kıvamında Domates Çorbası (Kremasız)

Tam Kıvamında Domates Çorbası (Kremasız) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yemek kaşığı un
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 adet domates rendesi ( yada domates konservesi)
• 1 adet bulyon
• 5-6 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı dolusu domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası

Baharatlar;

• Tuz, pulbiber, kara biber

Servisi için;

• Kaşar peyniri rendesi

Tam Kıvamında Domates Çorbası (Kremasız) Tarifi'nin Yapılışı

1.  Ocağımızı açıyoruz, tenceremizde sıvı yağı ile unu kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
2.  Salçaları, domates rendesini ve bulyonu da koyuyoruz.
3. Beş su bardağı su koyuyoruz ve tuzunu baharatlarını ekleyip kaynatıyoruz.
4.  Kıvamını kontrol ediyoruz ve  gerekirse 1 su bardağı daha ilave edip kıvamını dengeliyoruz.
5.  Kaynayınca ocağımızı kapatıyoruz,kaseye koyup üzerine kaşar peyniri rendeleyerek servis yapıyoruz.