Tam Kıvamında Lokum Gibi Cevizpare Tatlısı (Pratik İftar Tatlısı)

Tam Kıvamında Lokum Gibi Cevizpare Tatlısı (Pratik İftar Tatlısı) Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gram oda sıcaklığında tereyağ veya margarin
• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı irmik
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 su bardağı çekilmiş ceviz
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 su bardağı un

Şerbeti için:

• 3 su bardağı su
• 2 su bardağı şeker

Üzeri için:

• Kelebek ceviz

Tam Kıvamında Lokum Gibi Cevizpare Tatlısı (Pratik İftar Tatlısı) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbetimizi yapmaya başlayalım su ve şekeri derin bir tencereye alalım ve 15 dakika kadar kaynadıktan sonra soğumaya bırakalım.
2. Daha sonra derin bir karıştırma kabına un hariç tüm malzemeleri alıp hepsini karıştıralım .
3. Yavaş yavaş yumuşak bir hamur elde edene kadar unu ilave edelim.
4. Hamur istediğimiz kıvama gelince cevizden biraz büyük parçalar kopartarak avucumuzda yuvarlayalım .
5. Üzerine hiç bastırmadan yuvarlak şekilde fırın tepsimize dizelim.
6. Tam ortasına kelebek cevizlerimizi bastırarak yerleştirelim .
7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri çatlayana kadar pişirelim .
8. Pişen tatlımızı fırından alalım ve ilk sıcağı çıkınca ılık şerbeti üzerine gezdirelim.
9. Bir süre bekledikten sonra tatlımızı servis edebiliriz.

Not: hamuru yuvarladıktan sonra üzerine bastırmayalım cevizi üzerine koyarken bastırıyoruz tatlımızın şerbetini döktüğümüzde tatlımızın dağılmaması için bu şekilde yapıyoruz hamurun ince olmaması gerek buna dikkat edin lütfen💐💐.