Tam Kıvamında San Sebastian Cheesecake Videolu

Tam Kıvamında San Sebastian Cheesecake Videolu Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gr krem peynir
• 1 su bardağı şeker
• 3 yumurta
• 250 ml krema
• 1 tatlı kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı un
• 1 çay kaşığı limon suyu
• 1 paket vanilya

Üzerine:

• Hazır çikolata sosu

Tam Kıvamında San Sebastian Cheesecake Videolu Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle krem peyniri spatulayla ezerek açalım.
2. Ardından içine şekeri ekleyelim ve karıştıralım.
3. Daha sonra yumurtaları tek tek ekleyip çırpma teliyle karıştıralım.
4. Daha sonra içerisine kremayı ekleyelim ve karıştıralım.
5. Sonra un ve nişastayı mutlaka eleyerek ekleyelim topak topak kalmamalı.
6. Son olarak limon suyu ve vanilyayı da ekleyerek şöyle bir karıştırıp yağlı kağıt serdiğimiz 14-15 santimlik kalıba dökelim
7. 230 derece önceden ısıtılmış alt üst ayarındaki fırında yaklaşık 30- 35 dakika kadar kontrollü pişirelim.
8. Fırından çıkarttığınızda orta kısmının hafif sallanması gerekiyor. Arkadaşlar birazcık ılıdıktan sonra dolapta yaklaşık 2-3 saat kadar dinlendirelim.
9. Vaktiniz varsa bir gece kadar dolapta dinlendirebilirsiniz çikolatalı sosu arkasındaki tarife göre yapalım ve dilimledikten sonra dilimin üzerine çikolatalı sos ekleyebilirsiniz isteğe bağlı olarak.

Afiyet olsun kesinlikle tam tutan bir tarif arkadaşlar denerseniz lütfen fotoğraf olarak gönderin bana kanalıma abone olmayı unutmayın