Tam Kıvamında Sebzeli Mercimek Çorbası

Tam Kıvamında Sebzeli Mercimek Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1.5 su bardağı kırmızı mercimek
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 adet kırmızı kapya biber
• 1 adet havuç
• 1 orta boy patates
• Tuz
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı nane
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 2.5 litre su

Tam Kıvamında Sebzeli Mercimek Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm sebzeler doğranıp, tencereye konulur, mercimek ilave edilir.
2. 2 litre su konulur ve ocakta sebzeler yumuşayıp kırmızı mercimek iyice dağılıncaya kadar pişirilir.
3. Kimyonu kaynarken ilave edilir.
4. Sosu için; bir tavada salça, nane, toz biber ve yağda kavrulur.
5. Sos çorbanın içine ilave edilir.
6. Blender ile iyice çekilir çorbamız. Sıcak sıcak servis edilir.

Afiyet olsun 🍀