Tam Ölçü Tam Lezzeti İle Etsiz Çiğköfte
Tam Ölçü Tam Lezzeti İle Etsiz Çiğköfte Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kg köftelik esmer bulgur
- 4, 5 su bardağı ile su
- 2 adet büyük boy soğan
- 5 diş sarımsak.
- Yarım çay bardağı pul biber
- 1 çay bardağı isot
- 3 çay kasığı kimyon
- 7 yemek kaşığı domates ve biber salçası
- 1 su bardağı yağ.
- Yarım çay bardağı nar ekşisi
- 2 adet rendelenmiş domates (İsteğe göre)
- Not; Yoğurdukça Gerektiği kadar su ve yağ ilavesi yapılır.
Tam Ölçü Tam Lezzeti İle Etsiz Çiğköfte Tarifi'nin Yapılışı
Merhabalar🌹
Bize dışarıdan çiğköfte yemeyi bıraktıran, ölçü ve lezzetiyle hazırı asla aratmayacak bir tarif. Kesinlikle denemelisiniz. 💯
- Bulgur kaynatılmış su ile ıslatılır kapağı kapatılıp 10 dk. kadar dinlendirilir.
- Rendelenmiş suyu sıkılmış soğan(suyu sıkılmazsa acımsı tad verir) sarımsak ve tüm malzemeler eklenir ve yoğurmaya başlanır.Elle sıkılır şekil verilir.
Not; En az 30 dk kadar yoğurmanız ve belli aralıklarla tadına bakmanız, bulgurun sertlik ve ıslaklığına göre azar azar su ve yağ eklemeniz gerekir. Buzdolabında ne kadar dinlenirse tadı o kadar güzel olacaktır. Afiyet olsun. 🌹
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
