Tam Ölçülü Kıyır Kıyır Elmalı Kurabiye Tarifi (Videolu)

Tam Ölçülü Kıyır Kıyır Elmalı Kurabiye Tarifi (Videolu)'un Malzemeleri

• 125 g tereyağı
• Yarım çay bardağı sıvı yağı
• 2 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 çay bardağı yoğurt
• 3 su bardağı un

İç malzemesi;

• 5 adet elma
• 1 yemek kaşığı şeker
• 2 çay kaşığı tarçın

Tam Ölçülü Kıyır Kıyır Elmalı Kurabiye Tarifi (Videolu)'un Yapılışı

1. Öncelikle 5 adet elma rendelenir tavaya alalım 1 yemek kaşığı şeker ile suyunu çekene kadar kavuralım.
2. En son tarçın eklenir ve soğumaya bırakalım.
3. Hamur için malzemeler karıştırılır çok sert olmayan bir hamur elde edilir.
4. Hamur dörtken şekilde açalım eşit parçalara keselim.
5. Dilimlerin üst taraflarına ince şeritler keselim alt tarafına harç koyalım ve rulo yapalım tepsiye dizelim.
6. 180 derece üstü hafif kızarana kadar pişirilir.

Afiyet olsun.

Detaylı izlemek için youtube kanalıma bakabilirsiniz ( linki profilimde)💫.