Tam Tutan Tarifi İle Kornişon Turşusu
Tam Tutan Tarifi İle Kornişon Turşusu'nun Malzemeleri
- Yarım su bardağı temizlenmiş sarımsak
- 4 yemek kaşığı kalın tuz
- (600 ml) 3 su bardağı sirke
- 4 su bardağı su( icme suyu)
- 1 tutam maydanoz
- 10-15 adet acı biber(isteğe bağlı)
- 1 tatlı kaşığı limon tuzu
- Yaklaşık 2.5 kg salatalık
Tam Tutan Tarifi İle Kornişon Turşusu'nun Yapılışı
- Öncelikle sarımsakları temizleyip doğrayalım.
- Salatalıkları yıkayıp uçlarını bıçak ile alıp tekrardan yıkayalım.
- 5 kgluk bidona sarımsak, salatalık ve tekrar sarımsak sırasıyla dizelim.
- İsterseniz ayrı ayrı kavanozlara yapabilirsiniz.
- Limon tuzu, tuz, sirkeyle birlikte eritip kornişonların üzerinden dökelim.
- Kalan kısmada icme suyu ile dolduralım.
- Maydanozlarıda ekleyip kapağını kapatıp serin yere koyalım 1 hafta sonra açıp tuzunu kontrol edebilirsiniz.
- Üzerinde beyazlama var ise tuzu eksiktir tuz ekleyebilirsiniz.
- Kapağını kapattıktan sonra yan çevirip sallayalım. Sirke ve su birbirine güzelce karışsın.
- 10 gün sonra yemeye hazır olacaktır.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
