Tandır Kebabı Misssss

Tandır Kebabı Misssss Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 kilo kemikli et
• 1 tatlı kaşığı salça
• 1 su bardağı
• 1 yemek kaşığı tuz
• Tereyağı

Tandır Kebabı Misssss Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar 😁
Kurban bayramına yakışır bir tarif umarım denersiniz.
Dana veya kuzu fark etmez sadece dana olursa 2 saat kuzu eti olursa 1saat 30 dakika pişirmeniz gerekir (ben dana eti kullandım incik kemiksiz). Önce etlerimizin üzerine salça tuz karışımı 1 bardak suyu koyup düdüğü ötene kadar normal ateşte sonra en küçük ocağa alıp en kısık halde dana ise 2 saat kuzu ise 1 saat 30 dakika pişirelim ara sıra kontrol edin, yapışmasın altını kapattıktan sonra uygun bir fırın tepsisine döküp üzerine tereyağı sürüp 150 derece fırında hafiften kızartalım. Lavaş ekmek ile servis yapmanızı tavsiye ederim, mutlaka deneyin pişman olmayacaksınız, yaptığımda yiyenler şimdiye kadar denemedikleri için pişman AFİYET OLSUN 😋😋😋😋.