Taneli Kırmızı Mercimek Çorbası

Taneli Kırmızı Mercimek Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı kırmızı mercimek
• 1 bas doğranmış soğan
• 2 yemek kaşığı salça
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı un
• 50 gr tereyağ
• Yeteri kadar sıcak su
• Nane
• Sebze tozu
• Limon servis zamanı

Taneli Kırmızı Mercimek Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Zeytinyağında soğanları kavurun.
Daha sonra salçayı ilave edip onu da biraz kavurun.
Yıkanmış olan mercimeği ilave edip onuda kavurun.
Yaklaşık 7 su bardağı sıcak suyu ilave edip pişmeye bırakın, piştikçe suyunu çekecektir. Çorbaniın kıvamını siz ayarlayın.İnmesine yakın sebze tozu ekleyin.
Tereyağında unu kavurun ve biraz sulandırın ,çorbaya ilave edin, bir taşım kaynadıktan sonra kıvamını ve tuzunu kontrol edin. Ona göre su ve tuz ekleyebilirsiniz.
Servis edeceğiniz zaman nane ekleyin.
Limonla servis edin.