Tarator Sos

Tarator Sos Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı tahin
• 4 diş sarımsak
• 1 çay bardağı su
• 1 adet limonun suyu
• Yarım demet maydanoz
• Yarım su bardağı ceviz
• 1 dilim ekmek
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber

Üzerin için:

• Doğranmış taze soğan

Tarator Sos Tarifi'nin Yapılışı

Taze soğan dışındaki bütün malzemeler rondodan geçirilir. Kıvamı zevkinize göre ayarlayabilirsiniz su ve limon ilavesi zevkinize kalmış. Servis ederken üzerine taze soğan serperek servis edebilirsiniz. Akdenizde biz balığı taratorsuz pek sevmeyiz aynı zamanda karnabahar kızartmalarına da çok lezzet veriyor tavsiye ederim. Afiyet olsun.