Tarhana Aşı Çorbası
Tarhana Aşı Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kg tarhana aşı (tarhana yaparken ayırıp buzluğa atıyorum kışın kullanıyorum)
- Üzerini geçecek kadar su
- Biraz tuz (kaynadıktan sonra atınız)
Avcarı için
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 4 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı nane
Tarhana Aşı Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
- Tarhana aşını tencereye alıp üzerine su ekliyoruz (kesilmemesi için) kaynayana kadar karıştırıyoruz.
- Kaynadıktan sonra altını kısıyoruz ve iyice kaynamaya bırakıyoruz.
- Tavaya yag salça sarımsak pul biber ve naneyi alıp pişiriyoruz.
- Çorbanın üzerine avcarı döküp 10 dk daha kaynatıp altını kapatıyoruz.
- Çorbamız hazır afiyet olsun.
- Benim için kış aylarının vazgeçilmez çorbası 🥰🥰🥰.Bu çorbayı aş hazırlayamıyorsanız dövme ve yoğurtla yapabilirsiniz.
Tarhana aşı içerisinde kekik ve çörekotu vardır.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
