Tarhana Çorbası

Tarhana Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 yemek kaşığı ev yapımı tarhana
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 5 yemek kaşığı tel şehriye
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı nane
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 kavanoz ilikli kemik suyu
• 3 su bardağı su (kıvama göre ekleyebilirsiniz)

Tarhana Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce sıvı yağda baharatlar hafif kavrulur ,sonra salça eklenir, iyice karıştırılır.
2. Islatılan tarhana eklenir ve sürekli karıştırılarak pişirilir.
3. Pişirme esnasında tel şehriye eklenir ve en son da tuz atılır.