Tarhana Çorbası

Tarhana Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yemek kaşığı tarhana
• 1 yemek kaşığı nane
• 3 tatlı kaşığı salça
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Kırmızı biber
• Karabiber
• Yaklaşık 1 litre su

Tarhana Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Çok hızlı hazırlanan ve müthiş lezzetli bir tarhana çorbası arkadaşlar. Genelde tarhanayı sıcak su ile ıslayarak yapıyorlar ama kavurunca çok daha lezzetli oluyor.

1. Su hariç bütün malzemeleri tencereye alıp 1 yada 2 dakika salça kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
2. Yaklaşık 1 litre sıcak suyu tencereye ilave edip topaklanmaması için sürekli karıştırarak kaynayana kadar pişiriyoruz.
3. Kaynadıktan sonra 5-6 dakika kadar karıstırarak orta ateşte pişirmeye devam ediyoruz.
   Sıcak sıcak servis yapıp afiyetle yiyoruz :)