Tarhana Çorbası

Tarhana Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağından 2 parmak eksik ev tarhanası
• 3 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 tane domates
• 3 tavuk suyu 3 su bardağı normal su
• Tuz
• Pul biber (isteğe bağlı)
• Nane
• Yağ

Tarhana Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak tarhanamızı geniş kaba koyup üzerini gecene kadar suyu katıyoruz.
2. Tencereye yağı koyup soyduğumuz küçük küçük doğradığımız sarımsağı koyup sarımsağın kokusu çıkacak kadar yağda soteliyoruz.
3. Sonra salçayı ekleyip bir 2 dakika karıştırdıktan sonrada rendelediğimiz domatesleri ekliyoruz.
4. 5 dakika öyle karıştırıp suda beklettiğimiz tarhanayı ekleyip su ve baharatlarını ekleyip kaynayasıya kadar karıştırıyoruz. Afiyet olsun 👍