Tarhana Çorbası (Mis Gibi)

Tarhana Çorbası (Mis Gibi) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yemek kaşığı tarhana
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı salça (domates ve biber karışık benim. )
• Yarım silme tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı nane
• 1 çay kaşığı pulbiber
• 3-4 damla limon suyu
• 4 su bardağı su

Tarhana Çorbası (Mis Gibi) Tarifi'nin Yapılışı

Herkese Merhaba arkadaşlar. ☀️
Bugün sizlere anneannemin nefis tarhana çorbası tarifini paylaşıyorum. 🌸✨

Öncelikle tarhanamızı ve yağımızı bir tencereye alıp kokusu çıkıncaya kadar güzelce kavuruyoruz. Ardından salçamızı ekliyoruz ve biraz daha kavuruyoruz. Sonra 1 su bardağı suyumuzu ekliyoruz ve karıştırıyoruz. Bunu yapma amacımız tarhananın topaklanmaması. Zaten sos gibi bir kıvamı oluyor. Hemen 3 su bardağı suyumuzu da ekliyoruz. Toplamda 4 su bardağı su kullanmış olduk. Orta ateşte sürekli karıştırarak koyu bir kıvam elde edince nanemizi, limonumuzu, pulbiberimizi ve tuzumuzu ekleyip 3 dakika daha kaynatıyoruz.

Ellerinize sağlık
Afiyet Olsunn ❤️