Tarhana Çorbası (Tam Kıvamında)
Tarhana Çorbası (Tam Kıvamında) Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 yemek kaşığı tarhana (el yapımı kullandım)
- 1 çay kaşığı kırmızı pulbiber
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 çay kaşığı tuz (hafif tepeleme)
- 1 yemek kaşığı salça (hazırsa 1.5 y.k-ben el yapımı kullandım)
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 5 bardak su (250 ml)
Tarhana Çorbası (Tam Kıvamında) Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle tarhanamızı 30 dk derin bir kasede 1 bardak su içinde bekletiyoruz (arada bir hafif karıştıralım. )
- Daha sonra tenceremize salçamızı ve yağımızı alalım 5 dk kavuralım. (orta ateşte).
- Kavurduğumuz salçamızın üzerine kasedeki karışımı dökelim hızlıca çırpıcı ile karıştıralım, üzerine diğer kalan 4 bardak suyumuzu ekleyelim.
- Çırpıcı ile iyice karıştırdığımız çorbamızın üzerine tuzumuzu ve pulbiberimizi ekleyelim.
- Göz göz kaynamaya başlayınca üzerine nanemizi ekleyip 5 dk daha pişirelim. (kısık ateşte).
[ Deneyeceklere Şimdiden Afiyet Olsun ] 🍵
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
