Tarhana Çorbası Tarifi

Tarhana Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı kemik suyu
• 3 yemek kaşığı tarhana önceden ıslattım tarhanayı
• 2 dış sarımsak
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biberi
• 1 çay bardağı karabiber
• 1 çay kaşığı nane
• 4 yemek kaşığı sıvı yağı

Kemik suyunuz yeterli gelmiyorsa su bide

Tarhana Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Tarhana çorbası tarifi için öncelikle uygun bir tencereyi ocağa alalım. Sıvı yağımızı salçamızı ve sarımsağımızı kavuralım.
2. Daha sonra kemik suyumuzu da ilave edelim.
3. Hemen ardında daha önceden ıslatılmış tarhanayı da koyalım karıştırmaya başlayalım.
4. Çorbamız kaynayana kadar karıştıralım.
5. Kaynayan çorbaya baharatlarımızı da ilave edip karıştırın.
6. 5 dk daha kaynatın daha sonra ocaktan alalım.
7. İsteğe göre servis edebilirsiniz. Şimdiden deniyen herkese afyet olsun 🤗🤗🤗.

Özelikle kış ayına çok yakışan bir çorba.