Tarhana Tadında Domates Çorbası

Tarhana Tadında Domates Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet kırmızı domates
• 2 yemek kaşığı un
• Tereyağı ve birazcık da zeytinyağı
• 1 küçük baş sarımsak
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber
• Kuru nane
• 1 tatlı kaşığı salça
• 1 adet tavuk bulyon

Tarhana Tadında Domates Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yağımızı tenceremize bırakıyoruz. Sonra 2 yemek kaşığı unumuzu üzerine ekliyoruz. Kokusu çıkıncaya kadar karıştırıyoruz.
2. Ardından iri iri doğradığımız domatesleri ve salçayı karışımın içine ekliyoruz. Sonra göz kararı suyumuzu bırakıyoruz. Ben 5 bardak civarı bıraktım.
3. Sonra sarımsağımızı ve baharat çeşitlerimizi üzerine ekliyoruz. Tavuk bulyonumuzu da da ekledikten sonra kısık ateşte bir yarım saat civarı kaynatıyoruz.
4. Sonra domateslerde piştikten sonra içinde blendırdan geçiriyoruz. İyice pürüzsüz bir hal alana kadar çırpıyoruz ve çorbamız hazır.

Eminim beğenerek yiyeceğiniz bir çorba olacaktır. Denedikten sonra yorumlarınızı bekliyorum hanımlarç Afiyet olsun şimdiden