Tart Kalıbında Havuçlu Kek

Tart Kalıbında Havuçlu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 1,5 su bardağından çok az fazla un kullandım.
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 havuç rendesi
• 1 çay bardağı ceviz içi
• 1 çay kaşığı tarçın

Muhallebisi için;

• 2 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 5 yemek kaşığı şeker
• İsterseniz krema veya krem şanti de ilave edebilirsiniz (ben bu tarife kullanmadım.)

Tart Kalıbında Havuçlu Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Keki için;öncelikle yumurta ve şekeri güzelce çırpıyoruz.
2. Üzerine diğer malzemeleri ilave ederek önceden yağladığımız tart kalıbımıza döküyoruz.
3. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25 dakika pişiriyoruz.
4. Muhallebisi için;tüm malzemeleri bir çırpıcı yardımıyla sürekli karıştırarak kaynatıyoruz.
5. Güzelce kıvam almasını sağlıyoruz. Kekimiz piştikten sonra 5 dakika kadar sıcağının çıkmasını bekliyoruz.
6. Sonrasında muhallebisini dökerek istediğiniz şekilde servis edebilirsiniz.

Şimdiden afiyet olsun🥰.