Tart Kalıbında Muzlu Yaş Pasta

Tart Kalıbında Muzlu Yaş Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
• 1/2 (yarım) su bardağı süt
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1,5 su bardağı un

Kreması

• 2,5 su bardağı süt
• Yarım su bardağı toz şeker
• 1 kaşık un
• 2 kaşık nişasta
• Limon kabuğu rendesi
• 1 paket vanilya
• 100 ml sıvı krema

Tart Kalıbında Muzlu Yaş Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Muhallebisini önceden hazırlayalım.
2. Süt, şeker, un, nişasta beraber ocağa konmadan karıştırılır.
3. Göz göz olana kadar kadar kaynatılır.
4. Altını kapatınca vanilya ilave edilir.
5. İyice soğuyunca koyu bir krema oluyor. Önce mikserle çırpılır sonra krema ilave edip pürüzsüz olana kadar çırpılır.
6. Kekin yapımı, yumurta, toz şeker iyice karıştırılır. Beyazlayana kadar.
7. Süt, sıvı yağ da ilave edilir.
8. Kabartma tozu, vanilya, un bir elekten elenir.
9. Malzemeler güzelce karıştırılır. Tart kalıbı tereyağla yağlanır.
10. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirilir.
11. Pişen kek servis tabağına ters çevrilir.
12. Sütle ıslatılır. (Ben evde hazırladığım üzüm suyum vardı onunla ıslattım).
13. Muzlar dilimlenir. Kekin üstüne heryerini dolduracak şekilde yerleştirilir.
14. Üzerine de hazırlanan krema sürülür arzuya göre süslenir.