Tart Kek

Tart Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı süt
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Kreması için ;

• 2 su bardağı süt
• Yarım çay bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• Yarım paket kremşanti
• 1 paket vanilya

Nektarinli yada şeftalili sos için ;

• 3 adet nektarin yada şeftali (blanderdan geçilecek)
• 1 su bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 çay bardağı su

Tart Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kekimizi yumurta ile şekeri çırpıyoruz .
2. Daha sonra sırasıyla malzemelerimizi ekliyoruz kekimizi 180 derecede pişirdim.
3. Kreması için un ve nişastayı sütle açıyoruz şeker ilave edip pişiriyoruz .
4. En son bir tatlı kaşığından az sana yağ ilave edip kremşantimizi ilave edip karıştırıyoruz ve kenara alıyoruz.
5. Sosumuzu hazırlarken blandırdan geçirdiğimiz nektarin yada şeftalinizin üzerine şeker su ve nişasta vanilyayı ekleyip karıştırıyoruz .
6. Koyulaşıp muhallebi kıvamını aldığımızda ocaktan indirip kenara alıyoruz .
7. Kekimiz piştikten sonra önce kremanızı sonrada sosumuzu üzerine döküyoruz ve buzdolabında kaldırıyoruz

Şimdiden deneyen arkadaşlarıma afiyet olsun dilerim beğenirsiniz.

Not: aynı tarifle çilekli de denedim oda çok güzel oldu çilekli yapacak arkadaşlar varsa 1 kase çilek kullandım.