Taş Gibi Yoğurt
Taş Gibi Yoğurt Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 kilo süt
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 tutam tuz
Taş Gibi Yoğurt Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle süt süzülür. Kaynaması için tencereye alınır.
- Ocağın altı kısık bi şekilde kaynaması için beklenir.
- Süt kaynamaya başlayınca kepçe yardımı ile havalandırılır. Bu işlem 7 dk yapılır. Ben sütü 7 dk kaynatırım. Daha fazla kaynatmıyorum.
- Sonra ılıması beklenir.
- Serçe parmağımı süte batırıp sütün ısısını anlıyorum ( içimizden birden yediye kadar saymamız gerekiyor 7 dediğimizde parmağımız yanmalı öncesinde yada sonrasında olmaz )
- Şeker tuz ve yoğurt birbirine karıştırılır.
- Ilıyan sütten bu karışıma dökülür yoğurtta ısındığı zaman süte dökülür karıştırılır.
- Üstünü kapatıp yoğurdumuzun olmasını bekliyoruz.
- Yoğurt olunca buzdolabına koyuyoruz ve 1 gün bekletip tüketiyoruz afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
