Tas Kebabı
Tas Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kg kuşbaşı et
- 2 tane domates
- 1 tane kuru soğan
- 3 tane yeşil biber
- 3 tane patates
- 1 diş sarımsak
- Karabiber
- Kırmızı tatlı toz biber
- Kekik
- Tuz
- Yarım su bardağından fazla sıvı yağ (üç kaşığı yemek için kalanı patatesleri kızartmak için)
Tas Kebabı Tarifi'nin Yapılışı
- Kuşbaşı etleri az suyla 15 dakika düdüklü tencerede hașlayalım.
- Kuru soğanın ve yeşil biberleri temizleyip yıkayalım, yemeklik doğrayıp kavuralım ardından sarımsağı temizleyelim ince ince doğrayalım ekleyelim.
- Domatesleri de yıkayalım, kabuklarını soyup doğrayalım ekleyelim.
- Salçayı da ekleyip karıştırmaya devam edelim iyice kavrulduğun dan emin olunca baharatları ve eti ekleyip 10-15 dakika kendi kendine kaynamaya bırakalım.
- Patateslerin kabuklarını soyup yıkayalım, küp küp doğrayalım kızgın yağda kızartalım kenara alalım.
- Servis tabağına aldığımız tas kebabının üzerine patates kızartması koyup servis yapalım.
Kolay gelsin 😊 afiyet olsun 😋 sevgiler 💕.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
