Üzerine;
Not; Tuz, su miktarı yazmadım damak tadınıza göre tuzunu ayarlayabilir ve suyunu daha sulu ve kuru sevmenize göre yapabilirsiniz ve et miktarını da çoğaltabilirsiniz
Etimizi güzelce yıkayıp tencereye koyalım. Üzerini geçecek kadar su koyup kaynamaya bırakalım. Kaynayınca 2-3 dakika kaynatıp süzelim. Bunun yapmamızın sebebi etteki köpüğü ve ağır kokuyu almak için sonra etimizin tenceremize alıp üzerini geçecek kadar ılık su dökelim, kaynayınca yemeklik doğradığımız soğanımızı ve yağımızı koyalım. Kapağını kapatıp altını hafif kısalım ve 20 dakika kaynatalım. Dakika dolunca salçasını da ekleyip pişirmeye devam edelim. 30 dakika daha geçtikten sonra tuzunu katıp pişirmeye devam edelim. Bu arada suyunu kontrol etmemiz lazım, çektikçe sıcak su ekleyelim. Benim ki 1 saat 10 dakikada pişti ve patatesleri küp küp doğrayıp kızartalım. Ben servis edeceğim zaman kızartıyorum ve tas kebabın içine katmıyorum tadı bozuluyor. Servis ederken tabağın üzerine koyuyorum. Hem şık hemde tadı süper oluyor. Afiyet olsun :))) Not: Tas kebabına biber, domates, sebze koyanlar var ama ben koymuyorum böyle etin tadı mükemmel oluyor:)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde
En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.