Tavada Patlıcan Kebap
Tavada Patlıcan Kebap Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 tane patlıcan
- 250 gr kuşbaşı et
- 2 orta boy domates
- 1 kırmızı biber
- 1 yeşil hafif acı biber
- Yarım yemek kaşığı salça
- Tuz ,pul biber ,karabiber
- Kızartma için; yağ
Tavada Patlıcan Kebap Tarifi'nin Yapılışı
- Patlıcanları alacalı soyup küçük küçük doğrayalım tuzlu suda biraz bekletip havlu peçeteye alıp fazla suyunu alalım.
- Eti de küçük doğrayalım.
- Tavamıza yağı koyalım.
- Patlıcanları kızartıp bir kaseye alalım.
- Etimizi de iyice kavurup alalım.
- Kalan yağı biraz süzdürelim içine biberlerimizi koyup biraz öldükten sonra domatesleri koyup soteleyelim.
- Salçamızı ekleyelim patlıcan ve etleri izi koyup bir çay bardağı sıcak su ekleyelim.
- Tuzunu baharatını atıp su çekene kadar pişirelim. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
