Tavuk Burger Köfte

Tavuk Burger Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

Tavuk burger köfte için malzemeler;

• 600 gram tavuk kıyma
• 2 yemek kaşığı galeta unu
• 4 diş diri sarımsak (rendesi)
• 1 adet soğan (rendesi)
• Yarım tatlı kaşığı  köri
• Yarım tatlı kaşığı tuz
• Yarım tatlı kaşığı karabiber
• Yarım tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• Yarım tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 kase su( elimizi ıslatmak için)

Hazırlanışı

1. Tüm malzemeleri sırası ile geniş bir kaba alalım (eğer mutfak şefiniz var ise onla da yapabilirsiniz)
2. Macun kıvamına gelene kadar yoğuralım .
3. Daha sonra elimizi ara ara ıslatıp ceviz büyüklüğünde büyük parçalara ayırıp elimiz ile köftelerimize şekiller verelim.
4. Granit tencereye yağ eklemeden arkalı önlü olarak pişirelim tavaya kullanacaksanız eğer çok az yağ kullanın ki tavaya yapışmasın 😊
5. Dilediğiniz gibi servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun (ben bir kısmını buzluğa atıyorum daha sonra çıkarıp yapıyorum).