Tavuk Kebap

Tavuk Kebap Tarifi'nin Malzemeleri

Kebap için;

• Yaklaşık 200 gram tavuk göğsünden çekilmiş tavuk kıyma
• 1 yemek kaşığı galeta unu
• 1 baş soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığından daha az tuz
• 1 çay kaşığı pulbiber
• 1 çay kaşığı kırmızı tatlı toz biber

Servis için;

• Közlenmiş soğan
• Közlenmiş biber
• Közlenmiş domates

Tavuk Kebap Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle eğer tavuk göğsünü kasabınızdan kıyma şeklinde çekili almadıysanız onu robottan geçirip kıyma haline getirelim.
2. Daha sonra üzerine kalan tüm malzemeleri ekleyip güzelce rondodan geçirelim.
3. En az yarım saat bu şekilde buzdolabında bekletelim.
4. Daha sonra çöp şişlerimize kıymamızdan ve özlemek istediğimiz sebzelerden güzelce dizelim.
5. Fırın ızgarası ile pişirme yapılacak.
6. Alt üst çevirerek güzelce kızarana kadar pişirelim.
7. Benim fırınım hızlı pişiriyor 30 dk en yüksek ısıda yeterli oldu. Siz kendi fırınınıza göre hareket edin.Afiyet olsun 🌸.