Tavuk Kıymalı Kıbrıs Köfte

Tavuk Kıymalı Kıbrıs Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet tavuk göğsü (kıyma olacak)
• 1 yumurta
• 1 soğan
• 3 orta boy patates
• 1 tatlı kaşığı salça
• Bayat ekmek içi
• 1 tutam maydanoz

Tavuk Kıymalı Kıbrıs Köfte Tarifi'nin Yapılışı

Patatesi rendenin en ince tarafı ile rendeleyin. Rendelenen patatesi sıkıp suyunu dökün. İçine soğanı rendeleyin ve o da ince tarafla rendelenecek. İçine geriye kalan malzemeyi ilave edin. İyice yoğurun, tüm malzeme birbirine karışsın.
Şekil vererek kızgın yağda kızartalım.
Afiyet olsun.