Tavuk Köfte

Tavuk Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tavuk
• 3 orta boy haşlanmış patates
• 2 yumurta
• Baharat
• Tuz
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı galeta unu
• 1 yemek kaşığı karışık salça

Üzerine sürmek için;

• Sıvı yağ

Tavuk Köfte Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuğu haşlayıp küçük parçalar haline getiriyoruz.
2. Haşlamış patatesleri eziyoruz. Karıştırma kabına hepsini alıyoruz.
3. Baharatları, tuz, un, galeta unu, yumurtayı, salçayı iyice yoğuruyoruz.
4. Köfteler halinde yağlı kağıt koyduğumuz fırın tepsisine diziyoruz.
5. Üzerine sıvı yağ sürüp 170 derece ısıtılmış fırında üzeri iyice kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.