Tavuk Köftesi

Tavuk Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 bütün adet tavuk göğsü
• 2 orta boy soğan
• 3 diş sarımsak
• 3 yemek kaşığı galete unu
• 1 adet yumurta
• Yarım demetten az maydanoz
• Birer tutam karabiber, kimyon ,pulbiber

Tavuk Köftesi Tarifi'nin Yapılışı

2 adet tavuk göğsünü parçalayıp robotun içine koyuyoruz sonra içine 2 baş soğanı 4e bölüp koyuyorum ve kabuklarını soyduğumuz sarımsaklarıda ekleyip iyice kıyma gibi olana dek robotta parçalıyoruz .Sonra bunu derin bi kaseye alıp içine biraz ince kıyılmış maydanoz, 1 yumurta, 2 yemek kaşığı galeta unu, tuz ,karabiber, kimyon ve biraz pul biber ekleyip yoğuruyoruz biraz yapışan bi kıvamı oluyor ellerimi ıslatarak şekil verip kızgın yağda kızartıyoruz hepsi bu kadar afiyet bal şeker olsun😊