Tavuk Köftesi

Tavuk Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 büyük paket tavuk göğsü
• 1 çay bardağından bir parmak eksik galeta unu
• 1 adet yumurta
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 4-5 diş sarımsak
• 1, 5 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı(silme) kimyon
• 1 çay kaşığı (silme) karabiber

Kızartmak İçin ;

• Sıvı yağ

Tavuk Köftesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavukları iri iri doğrayıp robotta kıyma kıvamına gelene kadar parçalayın..
2. Tavuk kıymasını bir yoğurma kabına alın.
3. Üzerine yumurta sıvı yağ galeta unu diğer baharatları ekleyin.
4. Sarımsağı rendeleyin ve iyice yoğurun.
5. Köfteniz tamamen yoğrulduktan sonra istediğiniz şekli verebilirsiniz.
   Ben klasik köfte şeklinde yaptım.
6. Kızgın yağda kızartın ve servis yapın.
   Afiyet olsun 😊