Tavuk Köftesi

Tavuk Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram tavuk kıyması (göğüs eti ve but karışık)
• 1 çay bardağı galeta unu
• 1 yumurta
• 1 küçük soğan rendesi
• 1 diş ezilmiş sarımsak
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı kırmızı biber
• 1 tutam kekik

Tavuk Köftesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Derin bir kapta tüm malzemeyi karıştırıp iyice yoğurun.
2. Buzdolabında bir saat dinlendirin.
3. Elinizi nemlendirerek köfte şekli verin.
4. İsterseniz az yağ dökülmüş tavada kızartın isterseniz benim gibi tost makinesinde pişirin.
5. Tost makinesinde pişirirken fırçayla biraz yağ sürün kuru olmasın.
6. Ben domates soslu makarna ile servis yaptım çok yakıştı.
7. Bu köftelerden fazla yapıp buzluğa da koyabilirsiniz. Acil durumlarda çok kolaylık oluyor.