Tavuk Marinelemek İçin Özel Nefis Sos

Tavuk Marinelemek İçin Özel Nefis Sos Tarifi'nin Malzemeleri

Marine sos ;

• 1 adet tavuk veya piliç
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı salça
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı bimde satılan sebze baharatı

Tavuğu ovmak için;

• Yarım limon
• Tuz

Tavuk Marinelemek İçin Özel Nefis Sos Tarifi'nin Yapılışı

Güzelce yıkanan pilici limonla her yerini ovun. Daha sonra tuzla masaj yapar gibi her yerine yedirin ve bu şekilde yarım saat bekletin. Daha sonra marinesi için bütün malzemeleri homojen kıvam alana dek karıştırın ve bolca tavuğa yedirip böyle 1 gece buz dolabında pişirin vaktiniz yoksa sabahtan yapıp akşama kadar pişirebilirsiniz. Daha sonra pilici ister doldurun pilavla ister böyle fırın poşetine atıp 180 derecede pişirin. Mutlu senelerrr :)