Tavuk Midye Tava ( 1 )

2-4 kişilik, 25dk Hazırlık, 30dk Pişirme
9bin
Yorumlar (156)
Yeni Gelen Yorumlar
  • Profil fotoğrafı

    Tarif için teşekkürler.çok güzel oldu.ev halkı bayıldı.

  • Sefika

    bide bu tarifle 2.tarifteki gibi kücük nuggetler yapabilirmiyim acaba? ikisini ayni anda yapcagim icin ugrasmak istemiyorum.Tesekkürler, Hayirli Ramazanlar:))

  • Sefika

    Merhaba Canan hanim tarifinizi denemek istiyorum. 1 sise maden suyu ne kadar oluyo acaba cünkü almanyada satilan siseler 1,5 litre falan oluyo.Tesekkürler elinize saglik.

  • Simay ile Nefis Tarifler

    mrb canan hanım öncelikle elinize sağlık yaptım çok güzel oldu üstelik her ikisinide denedim hem 1 hem 2 yi midye tadında oldu teşekkür ederim tarifiniz için

  • Profil fotoğrafı

    tarife resmen bayildiiiiiim… harika bir tat, herkese tafsiye ederim

    • Canan Gunduz

      Selma hanımcım merhabalar,çok haklısınız bence de çok lezzetli bir tarif bizde çok seviyoruz :))))) sizinde ellerinize sağlık afiyetler olsun…

      Hoşça kalın

  • Meryem

    Ellerinize Sağlık Canan hanım. Normalde kızartmalarım çok beğenilir. değişiklik olsun diye denemek istedim. Gerçekten süper oldu. yağı çok sıçratır diye korktum ama öyle birşey olmadı. Çok lezzetliydi. Herkese tavsiye ediyorum :)

    • Canan Gunduz

      Meryem hanımcım değişiklik olsun diye denediğiniz tarifi beğenmenize çok mutlu oldum…ellerinize sağlık..geri dönüş için de teşekkürler…

      Hoşça kalın

  • Profil fotoğrafı

    Çok güzel bi tarif sürekli yapar oldum:))

    • Canan Gunduz

      O zaman ne güzel Pelin hanımcım ben bu işe çok sevindim…ayrıca sizinde ellerinize sağlık :)))) afiyetler olsun….siz de güzel yapıyorsunuz ki eviniz de bu kadar tercih ediliyor…:))))

      Hoşça kalın

  • Profil fotoğrafı

    Maşallah dıyorum canan hanım başka bırsöz dıyemıyorum harıkasınız kutluyorum cocuklarınız cok şanslı ozellikle torunlar :)))

    • Canan Gunduz

      Mine hanımcım merhabalar,güzel mesajınız için teşekkür ederim sağolun….Mine hanımcım şanslılar mı ?,şansızlar mı? bilmem ki bunu onlara sormak lazım :)))))

      Hoşça kalın

  • Profil fotoğrafı

    Canan hanım merhaba. Bayat ekmek yerine galeta unu kullansak olur mu?

    • Canan Gunduz

      Ayça hanım merhabalar,ben hiç galeta unu ile denemedim o nedenle size ne yazsam yanlış olur..isterseniz net te sosun yapılışını bir araştırın ..galeta unu ile yapılıyor mu? belki size bir fikir verir..

      Hoşçakalın

  • Profil fotoğrafı

    Canan hanim, tarifinizi denedim. Foto da ekledim. Tadi cok guzel oldu. Fakat ben biraz fazla yag cektigini düşünüyorum. Bir de pisirirken cok fazla yag sicradi, patlayarak hem de. Nerde yanlis yapmis olabilirim? Ustunu delikli bir kapakla kapatmam gerekti.

    • Canan Gunduz

      Figen hanımcım bilemiyorum ki bence yağlı değil ama bu yağ anlayışı kişiden kişiye yağın ısısına göre ürünün yağı çekip çekmediğine göre değişir…kızaran bir şeyin her an patlama ihtimali var bu nedenle kızartma yaparken dikkat edilmeli kontrollü ve kendini koruyarak kızartılmalı …inanın ben yaz kış t-shirt ile gezerim ama kızartma yaparken yaz bile olsa uzun kollu ince bir hırka giyerim ( kötüde bir anım var)çünkü ne yaparsam yapayım elime,koluma üstüme sıçrıyor..bende delikli kapak kullanıyorum..kızartma tehlikeli iş…ama dikkat etmekten başka yapılacak bir şey yok…geçmiş olsun…

      Hoşçakalın

  • esmira berfin

    canan hanim tarif icin cok tessekur ederim cok lezzetli oldu tavukta tam pisio cig kalmiyo bayildik favorim artik

    • Canan Gunduz

      Esmiar hanımcım merhabalar,ben de bebişinize bayıldım…Allah bağışlasın AMİN…bu iç pişmeme olayı kişinin pişirme tekniği ile alakalı….. bir tarifi çok kişi deniyor ve sorun olmuyorsa sorun tek tük çıkıyorsa kişinin yanlış pişirmesi ile alakalı bir sorun vardır diye düşünüyorum ..kişi dışı pişti tamam diye tavukları hemen tabağa alır ise içinin pişmemesi gayet normal bir durum olur…dışı pişen tavukları tavadan almadan kontrollü bir şekilde içi pişsin diye devam ederse hem dışı hem içi pişer sorun yaşanmaz… ya da kişi tarifi tam okuyup uygulamaz ise sorun ile karşılaşabilir..bunun dışın da yine de haksızlık etmemek de lazım bazı tavuklarda gerçekten pişmiyor …:)))))) sizinkiler pişmiş o zaman ne güzel sevindim ..afiyetler olsun ellerinize sağlık…

      Hoşçakalın

  • Profil fotoğrafı

    of ya acil tartar sos ne zaman konuluyo goremedim

  • Profil fotoğrafı

    Ellerinize sağlık Canan hanım. Bu akşam denedim. Harika oldu. Evdekiler parmaklarını yedi.Size çok selamları var :))))

    • Canan Gunduz

      Senem hanımcım merhabalar,afiyetler olsun sizin de ellerinize sağlık..evdekilere de benden de çok çok selamlar sevgiler :))))) hepiniz sevgiyle kalın…

      Hoşçakalın

  • Rukiye Çetinkaya

    canan hanim ben ne diyeceğini bilemiyorum fotoğrafını çekmeye zaman bile olmadan bitti nagget da neymiş bunun yaninda lafı bile edilmez artik almiyacagim inanın çok güzel oldu tartar sosa zamanım olmadığı için yapamadim en yakin zamanda onu da deneecegim sizin dediğimiz gibi orta ateşte yaptım hic de çiğ kalmadı kelimelerle ifade edemiyorum bizi bu tarifle buluşturduğunuz için tesekkur ederim sevgilerle

    • Canan Gunduz

      Rukiye hanımcım merhabalar,bu güzel yorumunuz için çok çok teşekkür ederim sağolun…özellikle bebeğinizin sevdiğine daha çok sevindim..tarifi güzel, ayarında gerektiği gibi pişirince sizin de yazdığınız gibi hiç de çiğ kalmıyor..siz başarmışsınız bravo…… ellerinize sağlık….tekrar güzel yorum için teşekkürler…

      Hoşçakalın

  • Profil fotoğrafı

    harika nir tarif .çocuklar ve eşim çok sevdi teşekkürler

    • Canan Gunduz

      Melahat hanımcım afiyetler olsun ellerinize sağlık beğendiğinize çok memnun oldum :))))) resimlerini de gördüm çok güzel olmuşlar …hem yorum hem de resim için teşekkürler…

      Hoşçakalın

  • Profil fotoğrafı

    hayaller tavuk midye tava hayatlar sote oluyor :) sanrım tavukları çok iri doğradım içi pişmedi :( yinede çok teşekkürler elinize sağlık :)

    • Canan Gunduz

      Ayşim hanım merhabalar…….tavukları çok büyük doğradınız mı onu bilmem ama tavuklar bir şişe fazla miktarda art arda sıralanıyor bu da sıkışıklık yaratıyor o nedenle her yerini ……. bir şişin dört tarafını çevire çevire güzel pişirmek gerekiyor …..
      bu nedenledir ki pişirme şeklini çok ayrıntılı anlattım alt üst çevrilerek pişirilecek ve devamında yanları da dahil çevire çevire yakmadan dikkatlice her yerini güzelce pişirmek gerek…bir daha ki sefere tavukları şişlere takmadan tek tek unlayıp maden sulu karışıma bulayıp tek tek bireysel şekilde :))))) kızartın bu sorun olmayacaktır..böyle şiş ile yaparsanız da çok iyi dikkatlice pişirmeniz lazım…

      Hoşçakalın

  • Moderne Hausfrau"!

    merhaba canan hanim elinize saglik etleri karbonatli suda bekletiniz neden ne ise yariyor aciklarsaniz sevinirim tesekkürler

    • Canan Gunduz

      Merhabalar, karbonat etleri yumuşatmak, ço uzun terbiye edemeyecekseniz zaman kazanmak için kullanılan bir malzemedir…. karbonat ve maden suyu içinde bekletilen et hem pamuk gibi olur hem de çabuk pişer ..süt de aynı şekilde etleri yumuşatmak için kullanılır…belki duymuşsunuzdur nohut, kuru fasülyeyi v.s bakliyatları pişirirken yemeğe 1 çay kaşığı karbonat ekleyen kişiler vardır bu kişiler karbonatı bakliyat çabuk pişsin diye yemeğe eklerler… vaktiniz çok yok ise ve etleri hemen yumuşatmak isterseniz etlerin üstüne karbonat serperek ve ovarak yumuşatılabilirsiniz …sanırım bu yöntemi en çok Çinliler kullanıyor..ben neden kullandım ..ben de etleri yumuşatsın çabuk pişsin diye karbonatlısuda beklettim..şişe bayağı bir tavuk takıyorsunuz tavuk eti yumuşarsa çabuk pişer diye…. et yumuşak olsun aralarda pişmeyenler kalmasın…..bekletme işlemide çok vaktimi almasın …… dışı pişip içi çiğ kalmasın diye karbonatlı suda beklettim..siz isterseniz karbonatlı maden sulu karışımda da bekletebilirsiniz..isterseniz de sütte bekletebilirsiniz…farketmez hepsi eti yumuşatacaktır…tercih sizin…

      Hoşçakalın

    • Rukiye Çetinkaya

      haklisiniz canan hanim çok güzel pisti ve pamuk gibi oldu sert etleri bebeğim yiyemiyordu tam ona göre bir tarif sağ olun

  • Profil fotoğrafı

    Tartar sosunu hangi aşamada kullandınız acaba

  • Profil fotoğrafı

    Canan Hanım tartar sosu sadece sunum için mi kullanıyorsunuz

  • Profil fotoğrafı

    Canan hanim tarifiniz cok guzel benim sorum bu malzemeyle aktiffrayda veya firinda denedinizmi kizartma yasak oldugu icin sadece resime bakarak yemis oldugumu hayal ediyorum vede ellerinize saglik diyorum

NYT Yazar
Tarifler Geri
Videolar Geri