Tavuk Suyuna Ekşili Şehriye Çorbası

Tavuk Suyuna Ekşili Şehriye Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı tel şehriye
• 2 yeşil biber
• 2 domates
• 1 su bardağı tavuk suyu veya tavuk bulyon
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 çay kaşığı pul biber
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı nar ekşisi
• Yarım limon suyu
• 1 tatlı kaşığı nane
• Aldığı kadar su

Tavuk Suyuna Ekşili Şehriye Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Yağımızı koyduğumuz tenceremize kuşbaşı doğradığımız biberlerimizi atıp kavuruyoruz.
2. Ardından kabuğunu soyduğumuz domatesleri ve salçayı da ekleyip iyice kavuruyoruz.
3. Şehriyeleri baharatları ve nar ekşimizi de koyup bir 5 dakika daha kavurup tavuk suyunu limon suyunu tuzunu ve suyunu ekleyip pişiriyoruz. Çorbamız hazır herkese afiyet olsun.