Tavuk Suyuna Şehriye Çorbası (Bulyonla)
Tavuk Suyuna Şehriye Çorbası (Bulyonla) Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı + 1 yemek kaşığı tereyağı/margarin
- 2.5 litre su
- 1 avuç dolusu tel şehriye
- 2 adet tavuk bulyon veya tavuk suyu ( tavuk suyu kullanırsanız ne kadar kullandıysanız o kadar su miktarından düşün.)
- Tuz, karabiber, kuru nane, pulbiber
Tavuk Suyuna Şehriye Çorbası (Bulyonla) Tarifi'nin Yapılışı
- Önce yağımızı ve unumuzu tencereye alıp hafif renk alana kavuruyoruz.
- Kavrulduktan sonra unu 10 dk soğumaya bırakıyoruz.
- Soğuduktan sonra üstüne 2. 5 litre suyumuzu ekleyip unların topaklanmaması için güzelce karıştırıyoruz.
- Kaynadıktan sonra bulyonu, baharatları ve ardından şehriyeyi ekleyerek karıştırıyoruz.
- 6-7 dk şehriyeler pişene ve çorba kıvamlanana kadar kaynatıyoruz ve altını kapatıyoruz. Afiyet olsun 😊.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
