Tavuklu Biberli Pazı Yemeği

Tavuklu Biberli Pazı Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg pazı
• 2 adet yeşil biber
• 2 adet kırmızı biber
• 1 adet soğan
• 1 adet tavuk göğüsü
• 1 yemek kaşığı salça
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay bardağı su
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber

Tavuklu Biberli Pazı Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tenceremize sıvı yağımızı alıp tavukları, biberleri ve soğanı ekleyip kavuralım.
2. Üzerine salçamızı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurma işlemine devam edelim.
3. Ardından yazılarımızı ekleyelim pazılar suyunu salıp çekene kadar kavuralım.
4. Suyunu çeken pazıların üzerine baharatlarımızı ekleyip suyumuzu ilave edelim.
5. Kısık ateşte 15-20 dakika kadar pişirelim. Afiyet olsun