Tavuklu Bulgur Köftesi (Videolu)

Tavuklu Bulgur Köftesi (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tavuk göğsü
• 1 kuru soğan
• 3 su bar köftelik bulgur
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı kişniş
• Tuz

Islatmak için ;

• Kaynar su

Kızartmak için;

• Sıvı yağ

Tavuklu Bulgur Köftesi (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Karıştırma kabına köftelik bulguru koyup kaynar su ile ıslatıyoruz.
2. Tuz ve kişniş ekleyip karıştırıyoruz.
3. Yarım saat kadar dinlenmeye bırakıyoruz.
4. Bulgur şiştikten sonra biraz yoğuruyoruz .
5. Domates salçası, robottan geçirdiğimiz tavuk göğsü ve minik minik doğradığımız kuru soğanı ekleyip tekrar yoğuruyoruz .
6. Ara ara su dökerek bütün malzemeler özleşinceye kadar yoğuruyoruz.
7. Mandalina büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlak şekil verip kızartıyoruz.

Deneyeceklere afiyet olsun 🙂