Tavuklu Büryan Pilavı (Tavuk Kapama)
Tavuklu Büryan Pilavı (Tavuk Kapama) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 adet soğan
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 5-6 adet baget
- 3 su bardağı pirinç
- 4 su bardağı tavuk suyu (yerine sıcak su da kullanabilirsiniz)
- 1 yemek kaşığı SEK Tereyağı
- 1 kavanoz Tat Domates Rendesi
- 1 yemek kaşığı kuru nane
Tavuklu Büryan Pilavı (Tavuk Kapama) Tarifi'nin Yapılışı
- Pirincimizi bol su ile yıkayarak 20 dakika ılık suda bekletelim.
- Uygun bir tencereye sıvı yağ alarak, yemeklik doğranmış soğanı hafif pembeleşinceye kadar kavuralım.
- Pirinçleri ilave ederek, birkaç dakika daha kavurmaya devam edelim.
- Son olarak domates rendesi, tuz ve naneyi ilave ederek karıştıralım ve ocaktan alalım.
- Kavurduğumuz pirinçleri, fırın kabına alalım.
- Üzerine haşlanmış tavuk bagetlerimizi yerleştirelim.
- Tavuk suyunu fırın kabına dökelim.
- Tavukların üzerine tereyağı sürerek, 190 ͒C’ye ısıtılmış fırında pilavımız suyunu çekene kadar pişirelim.
- Pilavımızı fırından aldıktan sonra, 10 dakika dinlendirelim ve servis edelim.
Afiyet olsun
Tavuklu büryan pilavı yanına neler yapılır?
- Tavuklu büryan kebabını servis etmeden önce kremalı sebze çorbası ile damaklarda yumuşak bir lezzet bırakabilirsiniz.
- Salata ve meze çeşitlerinden yanına çoban salata, cacık veya havuç tarator hazırlayabilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
