Tavuklu Kabak Dolması

Tavuklu Kabak Dolması Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet dolmalık kabak
• 2 adet tavuk göğüs
• 1 orta boy kuru soğan
• 2 diş sarımsak
• 2 yeşil biber
• 2 kapya biber
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• Karabiber
• Tuz

Tavuklu Kabak Dolması Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavukları güzelce yıkayıp kuşbaşı şeklinde küçük küçük kıyıp ocağa alalım.
2. Biberleri soğanı ve sarımsağı rondodan geçirip ilave edelim 3 yemek kaşığı ze+ytin yağ ilave edip suyunu çekinceye kadar pişirelim.
3. Suyunu çekince 1 yemek kaşığı tereyağını , tuz ,  salça ve baharatlarını da ilave edip az daha pişirelim ve ocağın altını kapatalım.
4. Kabakların içimi oyup içini tuzlayıp kızartıyorum kızaran kabakların içini hazırlamış olduğum tavuk harcı doldurup 1 yemek kaşığı salça 2 su bardağı su ile açıp üzerine dökelim.
5. 200° derece fırında pişirelim servise hazır.

Afiyet olsun ☺️💐💐👌.