Tavuklu Kabak Yemeği

Tavuklu Kabak Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet soğan
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 yemek kaşığı zeytinyağ
• 5 adet kabak
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 su bardağı tavuk suyu
• 3 su bardağı sıcak su
• 1 avuç pirinç
• 1 parça tavuk göğsü
• Maydanoz
• Dereotu
• Karabiber
• Pul biber
• Tuz

Tavuklu Kabak Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1 parça tavuk göğsü üçe bölünerek haşlanır. Tenceremize tereyağ ve zeytinyağ koyularak kızdırılır.Doğranmış soğan pembeleşinceye kadar kızartılır.Doğranmış kabaklar eklenir ve 2 dakika kadar pişirilir, salça eklenir ve karıştırılır 2 dakika kadar pişirilir ve üzerine 1 su bardağı haşladığımız tavuğun suyundan eklenir.3 su bardağı da sıcak su da eklendikten sonra haşlanan tavuk, yemeğin içine didiklenir.Maydanoz, dereotu doğranarak eklenir.Karabiber, pul biber, pirinç, tuz da eklendikten sonra karıştırılır .Pişmeye bırakılır.
~Afiyet Olsun ~ :)