Tavuklu Kağıt Kebabı

Tavuklu Kağıt Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri

• 700 gram tavuk göğsü
• 2 adet havuç
• 4 adet iri patates
• 1 su bardağı bezelye
• 3 adet domates
• 1 adet kırmızı biber
• 3 adet yeşil biber
• 1 çorba kasesi arpacık soğan yada 2 adet büyük soğan
• 6-7 adet sarımsak
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• Yarım tatlı kaşığı pul biber
• 2 tatlı kaşığı Tuz
• Yarım çay bardağından biraz fazla sıvı yağ

Tavuklu Kağıt Kebabı Tarifi'nin Yapılışı

Yapımı çok basit ✌🏻sadece doğrama işlemi olan 👍🏻sizi hiç yormadan kendi halinde pişip hazır olan 👌🏼enfes lezzette, sunumu da harika olan porsiyonluk kağıt kebabı tarifini bugünkü akşam yemeğimiz için hazırlamışken sizlerlede paylaşmak istedim .✍🏻
İster benim gibi porsiyonluk hazırlayıp misafirlerinize yada ailenize ikram edebilir, istersenizde tüm malzemeyi tek bir kağıda koyup üzerine tekrar kağıt yerleştirip heryerini kenarlarını iyice kıvırıp kapatarakta pişirip tabaklara servis edebilirsiniz. Tercih size kalmış. Malzemelerden 6 büyük porsiyon çıktı kişi sayınıza göre çoğaltarak yada azaltarak yapabilirsiniz.

1. Öncelikle tüm malzemeyi orta irilikte küpler halinde ayrı ayrı doğrayıp hazır ediyoruz.
2. Daha sonra salçalar ve sıvı yağı tavuğa ilave edip güzelce elimizle karıştırıyoruz.
3. Daha sonra üzerine tüm malzemeyi ekleyip birbiriyle harmanlayarak iyice karıştırıyor ve 6 porsiyon olacak şekilde 6 adet ayrı fırın kağıdına paylaştırıyoruz.
4. Kağıtları uzun kenarından kıvırarak birbirinin üzerine katlıyor iki ucunu da zarf şeklinde katlayıp üzerine kapatıyoruz ve dikkatli bir şekilde kenarlardan tutarak fırın tepsimize ters çevirerek yerleştiriyoruz.
5. Önceden ısıttığımız 200 derecelik fırının orta rafında 40 dakika daha sonrada 10 dakika en alt rafta pişirip çıkarıyoruz. Makasla üzerlerinden çarpı şeklinde kesip servis edebiliriz.

Mercimek çorbası pirinç pilavı çoban salatası ile beraber enfes bir akşam menüsü hazırlayabilirsiniz.
Afiyet olsun.

Not: Herkesin fırını farklı olduğundan ben kendi pişirme süremi yazdım 40 dakikada da pişebilir tepsiyi çıkarıp bir tanesini çevirip kontrol edebilir isterseniz tekrar kapatıp pişirmeye de devam edebilirsiniz.