Tavuklu Kaşarlı Pide

Tavuklu Kaşarlı Pide Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için:

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 1 yemek kaşığı kuru maya
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz

İç harcı için:

• 2 adet tavuk göğsü
• 3 adet yeşil biber
• 3 adet kapya biber
• 1 adet domates
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Kimyon, karabiber, kırmızı toz biber
• Kaşar rendesi

Hazırlanışı

1. Öncelikle hamurumuzu yoğurup mayalanmaya bırakıyoruz mayalandıktan sonra mandalina büyüklüğünde bezeler yapıp tepsiye diziyoruz.
2. Üzerine temiz örtü örtüp iç harcımız için tüm malzemeleri küçük küçük doğrayıp karıştırıyoruz.
3. Bezelerimizi tek tek açıp iç harcımızı koyup üzerine yumurta sarısı sürüp 250 derecede pişiriyoruz biraz üzeri kızarınca üzerine kaşar rendemizi ilave edin hazırdan farksız.