Tavuklu Krep Kebabı

Tavuklu Krep Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tavuk göğsü
• 1 patates
• 1 havuc
• 2 kaşık bezelye
• 1 soğan
• Tuz
• Karabiber
• Kekik
• Pulbiber

Krep malzemesi;

• Yarım bardak süt
• Yarım bardak su
• 1 yumurta
• Tuz
• Aldığı kadar un

Üzerine;

• Kaşar peyniri
• Sivri biber domates

Tavuklu Krep Kebabı Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle krepleri hazırlıyoruz krep malzemelerinin hepsini karıştırıp boza kıvamında akıcı bir hamur elde ediyoruz az sıvı yağ koyduğumuz tavada bir kepçe hamurdan koyup yaydırıyoruz ve arkalı önlü pişiriyoruz.
Şimdi iç harcını hazırlıyoruz.
Soğanı yemeklik doğrayıp biraz zeytin yağıyla tavada soteliyoruz bir kaşık salça ekliyoruz haşladığımız tavukları küp küp doğrayıp soğana ilave edip bir iki çeviriyoruz.
Daha önceden haşladığımız küp küp doğradığımız havuç, Patates ve bezelyeyi de ilave ediyoruz tuz ve baharatlarıda ilave ediyoruz ocağımızı kapatıyoruz.
Kreplerimizin ortasına 2 kaşık tavuklu harcımızdan koyuyoruz bohça yapar gibi kapatıp ters çevirip tepsiye diziyoruz.
Üzerine bir dilim kaşar peyniri ,domates ve biberi kürdan geçirerek koyuyoruz.
180 derece fırında 15 dk. Kadar kaşarlar eriyene kadar pişiriyoruz
AFİYET OLSUN